…. CHUPARIPAL….. EN LO MÁS ALTO DE LAS LOMAS EMPERADORAS, ANDRÉS MATA, SUCRE,
VENEZUELA.
LOMAS DE CHUPARIPAL…
Sobre pasa los 3.000 pies de altura en
la montaña de cafetales y cacaotales, emerge entre la cosecha, el canto del
velorio, la música, el baile, y la exquisita gastronomía oriental venezolana.
Desde el Sector El Muco, próximo a Carúpano y al Canchunchú
Florido; Comienza la suave cuesta, que poco a poca nos va llevando a las nubes
del firmamento Chuparipaleño; Por carretera en perfecto estado de mantenimiento.
Indican nuestras Coordenadas: 10º34´24´´ de Lat. N ,y 63º12´14´´
de Long.O.- Divisando al noreste del
centro poblado, El Palacete de Roque García y La Señora Teresita; Luego viene
el singular paisaje del bahareque, con la contemporaneidad de la construcción
del cemento y la arena.
Está La Capilla a La Cruz de Mayo, la medicatura, los sitios
de recreación rural y la Escuela que alberga decenas de muchachitos despiertos,
y alegres; Forjándose el futuro entre la industrialización del cacao, el café,
la plantación maderable y el aprovechamiento de los frutos y verduras.
Loma de Chuparipal, alternativa turística, que llega a La
Peña del Zulia y Lechozal al nor oeste del pueblo donde se eleva el Gran
Pináculo Montañoso, que conduce a la enigmática Caverna de La Peña; Atractivo
que se inclina a lo más alto con semejanza volcánica.
La cobertura tecnológica garantiza el Internet, la telefonía
residencial y celular, así como canales de radio frecuencias en la televisión
con infinidad de canales, que surgen de la moderna Central, denominada Cumaná,
desde Las Cumbres de Campeare, con elevadas torres blanquirojas, en el mismo
municipio de La Parroquia San José de Areocuar.
Es celebre La Loma de Chuparipal por su producción de
alimentos, desde el punto de vista agrícola, masificando sus rubros, que día a
día se arriman al mercado municipal.
Desde este Centro Poblado se divisó la refriega del
Carupanazo, en los 60´s y la puntualidad del avión de las once, que en su paso
al Aeropuerto Carupanero se dejaba admirar
a baja altura, en su destino hacia la pista en la explanada del pueblo del
Mangle, próximo a nuestras Lomas.
Sus exquisitos platos criollos convierten a La Loma de
Chuparipal, en un lugar muy frecuentado para probar: La Cachapa, La caraota con
su toque de papelón, El popular Sancocho de Gallina Criolla y las delicias de
la carne de Cochino, en diferentes presentaciones, así como otros preparados,
con ese gusto y sabor a cosecha nuestra y a la frescura de las recolecciones
recientes.
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